Es hora de cambiar el paradigma de los alimentos congelados. Las comidas fáciles de preparar se han asociado con conservantes artificiales y aditivos glotones durante demasiado tiempo, la imagen de los años 90 de un hombre desaliñado en un batidor de esposas comiendo en un sofá cama frente a un televisor quedó demasiado grabada en la memoria. Pero los tiempos han cambiado. Stouffers , las cosas viejas siguen mirándote, pero hay alternativas saludables y orgánicas justo en la isla del congelador. No tener suficientes horas en el día ya no es una excusa para una alimentación poco saludable. Estas son las mejores comidas que no sacudirán su propia imagen (o evacuaciones intestinales). La mejor parte: en realidad son bastante buenos.
Nota: Estas son comidas hechas por usted mismo, no entradas de restaurante ganadoras del Premio James Beard. Si quieres lo último, considera sacar la tarjeta de crédito e ir a un lugar con un mesero.
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cocina amys
Carnívoros, no sean tímidos: Amys Kitchen produce comidas 100 por ciento vegetarianas, pero son tan buenas que no importará. Los productos Amys están todos hechos desde cero y no tienen aditivos, conservantes ni OGM; por lo que no tendrá que inventar nada de copos deshidratados. Desde tazones de tortellino hasta burritos, potpies y hamburguesas vegetarianas sin gluten, Amys Kitchen ofrece una gran variedad de opciones congeladas.
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Cascadian Granjas Orgánicas
A lo largo del río Skagit en las montañas Cascade de Washington, Cascadian Farms comenzó en una pequeña parcela de tierra hace más de 40 años. Ahora se ha expandido a uno de los líderes de EE. UU. en la producción de alimentos orgánicos saludables. Su objetivo: cultivar alimentos saludables sin dañar la tierra. Por lo tanto, sus fincas no tienen escorrentías dañinas y muy poca erosión del suelo. Además, han desarrollado envoltorios de barras de granola reciclables y se han comprometido a mejorar la disminución de la población de abejas autóctonas. Sus verduras congeladas (brócoli) son particularmente sabrosas.
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Bistró artesanal
Con carne de res alimentada con pasto, salmón capturado en la naturaleza, aves de corral mínimamente procesadas y frutas y verduras orgánicas certificadas por el USDA, la gama de productos de Artisan Bistros ofrece más para los amantes de la carne. La marca está comprometida con el uso de ingredientes orgánicos y de fuentes sostenibles, y enfatiza la salud, el bienestar y el zen. La página Quiet Space de sus sitios web no presenta palabras y solo una imagen de paisaje, lo cual es un poco extraño. Sin embargo, los nuevos productos de estilo bistró son saludables y sabrosos. Sus productos más vendidos actualmente: Chicken Parmesan Bake y Wild Salmon.
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Kashi
Kashi practica la nutrición progresiva. Todos sus ingredientes son orgánicos, cultivados con métodos agrícolas sostenibles y éticos, por lo que los colorantes sintéticos, los saborizantes artificiales y los conservantes están fuera de cuestión. El nombre Kashi es una mezcla de dos palabras: kosher y macrobiótica. Su línea de alimentos congelados incluye penne de tres quesos, enchiladas de pollo y frijoles negros picantes, y tikka masala india.
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Comerciante Joe
¿Qué diferencia a Trader Joes de otras tiendas de comestibles? Valor. Los productos bajo el nombre de Trader Joes cuentan con ingredientes difíciles de encontrar, de gran sabor y de origen directo, sin cargos adicionales. Sus comidas congeladas no son diferentes. Con una amplia variedad de opciones (incluidas opciones vegetarianas y bajas en sodio), Joes es capaz de llenar el congelador de su hogar.
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Granjas Morningstar
Hamburguesas, salchichas, alitas de pollo y perritos calientes pero sin carne. Morningstar Farms se dirige a los vegetarianos y a las personas que solo quieren comenzar a comer de manera más saludable. Sus comidas, atendidas durante todas las horas del día, incluyen platos principales como pizza baja de frijoles negros, empanadas de pollo al búfalo y hamburguesas vegetarianas y de pavo (también conocidas como tofurkey).
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Alexia
Pasando por alto las entradas tradicionales, Alexia salta directamente a las guarniciones. Los platos principales congelados que incluyen guarniciones son, en la mayoría de los casos, decepcionantes; un chef de Manhattan intentó arreglar eso. Elaborada con ingredientes totalmente naturales, la selección de guarniciones de Alexias incluye panes artesanales, aros de cebolla, papas fritas Yukón y vegetales. Estas guarniciones gourmet de alta calidad son ideales para hombres que solo necesitan llevar su filete al siguiente nivel.
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Annie Chuns
En las últimas dos décadas, Annie Chun ha crecido hasta convertirse en la principal productora de comida panasiática gourmet totalmente natural en los Estados Unidos. Sus comidas congeladas vienen en una amplia variedad de opciones sabrosas, incluidas vegetarianas y sin gluten. Cada uno está diseñado para ser conveniente, saludable y una sabia alternativa a las comidas orientales americanizadas y grasosas. Los platos principales congelados de Annie Chuns se pueden encontrar en supermercados de costa a costa, incluidos Target, Whole Foods, Wal-Mart y Trader Joes.
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